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Selon le ministère du Commerce, le gaspillage du pain a atteint 535 tonnes entre le 13 et le 24 avril.
Le ministère du Commerce a indiqué, dans un communiqué, que 45 tonnes de pain sont jetées par les citoyens, par jour, pour une valeur de 20 millions de dinars.
Selon le communiqué, Blida est la wilaya qui gaspille le plus, avec 321 924 pains enregistrés.
Les statistiques montrent aussi que sept autres wilayas enregistrent un taux élevé de gaspillage de pain : Bechar 161648, Tlemcen 150.696, Djelfa 139.364 , Annaba 118.680, Tebessa 115 152 et Oran 108 200 pains.
Le ministère a indiqué que l’Algérie a importé de grandes quantités d’un montant de 4,3 milliards de dollars de blé tendre destiné aux boulangers au cours des années 2017-2018-2019.
