Boulenouar El Hadj Tahar, Président de l’Association nationale des commerçants et artisans algériens (ANCAA), a annoncé, dans un entretien publié ce dimanche 2 février 2020, dans les colonnes d’El Watan que près de 80 000 commerçants ont cessé leurs activités.
Évoquant l’instabilité des prix des produits de large consommation, M. Boulenouar a indiqué que « les prix dépendent essentiellement de l’offre et de la demande. Lorsque ces deux éléments sont en équilibre, les prix restent stables. Tout déséquilibre dans l’un ou l’autre participe à la hausse ou à la baisse des prix ».
Il cite, à titre d’exemple, la filière avicole, notamment le poulet de chair, dont les prix, selon lui, « sont excessivement bas », expliquant que « de nombreux éleveurs crient à la perte. Une raison qui dissuade plusieurs d’entre eux à relancer leur activité pour les prochains mois ».
Concernant la filière des fruits et légumes, M. Boulenouar explique que « l’absence d’une pluviométrie abondante et suffisante risque d’impacter directement sur les produits céréaliers et les récoltes des arbres fruitiers ». Les agriculteurs craignent que la sécheresse persiste jusqu’au mois de mars.
Abordant les solutions à apporter, M. Boulenaour exhorte les autorités à « agir rapidement pour absorber ce surplus de production et le stocker afin de garantir une stabilité de l’approvisionnement ». Ce qui réduira les pertes des éleveurs et leur permettra de relancer une nouvelle production en prévision du mois de Ramadhan.
Il propose aussi la création de nouveaux espaces commerciaux. « Le rapprochement du produit du consommateur met fin à la spéculation, augmente la concurrence et contribue à la baisse des prix », a-t-il soutenu.
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